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    辨野义己   甘菁菁   译

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  • 舌尖上的科学:口腹之乐何处来

    崔洛堰   陈曦   译

    本书由甜、酸、咸、鲜、苦五味入手,通过味觉、嗅觉、触觉、听觉、视觉五感讲解联觉机制,从食品学、生理学、脑科学、...

  • 运动基因:非凡竞技能力背后的科学

    [美]大卫·爱普斯坦(David Epstein)   陈钢 等   译

    在体育运动中,“先天与后天”的争论由来已久。本书作者经过多年调查,采访了大量科学家、运动员和冠军选手,最终基于...